El queso es un producto delicado que puede estropearse fácilmente si se ilumina inapropiadamente. La iluminación especial led no crea puntos de calor que puedan perjudicar el producto además de realzar su aspecto y naturalidad. Los quesos lucen su mejor cara con una luz amarillenta (incluso los quesos blancos). Atrae la atención y abre el apetito de los clientes realzando el aspecto de los quesos animando la compra.